厦门海鲜馆推荐

期盼已久的海鲜饕客们终于迎来了开渔季！八月的海风与海浪都升腾着鲜活的海洋气息，那么，厦门海鲜馆都有哪些呢？一起来看看吧！

厦门海鲜馆推荐

一、避风港海鲜城(高崎店)

避风港同样位于夏商水产交易中心高崎渔港。这里海风很大，海景落日很美，门前还有一排排渔船，坐拥无敌海景视。这里的海鲜都是渔船直供，现点现做，非常清甜。避风港海鲜城拥有超大型海鲜池，甄选全球高品质海鲜，品种非常丰富，光龙虾一个品类就达到十几种，所有品类最丰富时可达到200多种。所有进店宾客可以自由挑选海鲜，吃饭之余感受不一般的趣味。

避风港海鲜城的特色做法“避风塘炒”广受顾客喜爱，该做法是避风港结合粤式口味及闽南口味加以调整，成为避风港独一无二的招牌做法，所有进店宾客每桌必点。避风塘炒做法色泽金黄、蒜香酥脆，鲜香之余又保留食材的鲜甜。

除此之外，还有更多美味菜品，清凉的冰皮水果沙拉，弹牙嚼劲的大珍珠龙胆，鲜味爆棚的冰镇鲨鱼.....

二、厦门佰翔五通酒店

坐拥绝美海滩，独享180°无边海景，除了厅内近三百个座位，更有户外坐席，近距离聆听海浪演奏，感受海风吹拂。200+道殿堂级料理任意吃，儿童游乐设施放心遛娃！

餐厅精选国内外特色美食、收纳欧美经典、东南亚特色、国内各地风味，以及西点甜品，无限量软饮.....餐厅还根据时令不断推出主题新菜，创意烹饪！

要论视觉诱惑，还是这个眼花缭乱的冰镇海鲜池：龙胆鱼、扇贝、鲍鱼、青口……一口气就能吃遍来自大海的美味！

三、私厦里·新闽南(古地石店)

私厦里，专注于闽味传情，由厦而生，味入闽南。是不少商务宴客，家宴友聚的首选。

私厦里三个字，取自主理人林水平对于这间餐厅的所有倾注，他希望，当人们需要宴请宾客之时，第一时间就能想到私厦里，以私为己，以厦为闽，以里为所，闽南宴请新领秀因此而来。

私下里的经典海鲜菜品—— 一汤/五行豆浆堂灼东星斑，八方来鲜，口口满足。

是初见的惊艳，也是会心一击的欣喜，这便是私厦里的闽菜风韵。将创意和用心融于食物，化作食客舌尖跳动的每一丝愉悦，足矣。

四、海钓船深海鱼餐厅(五缘湾店)

既想吃海鲜？又想吃火锅？海钓船同时满足你的需求！

在厦门，海钓船是这样一家餐厅：带着对大海的热爱与敬畏，从容地烹制着精致的深海味道，将“吃”变成一场富有仪式感的宴席。

作为一家专注商务接待宴请的海鲜小火锅餐厅，海钓船凭借独特的深海味道和精湛的鱼雕技法吸粉无数。

海钓船坐落在厦门国际游艇汇，除了美食，当然别忘了打卡拍美照！日落时分，温柔的光铺洒在海面上，户外座椅的独特设计，让聚会更有私密感和包容性，氛围感拉满！

深海火锅、刺身拼盘、黄翅面线、深海鱼粥...不仅好吃，精美的制作更是视觉的享受！夜晚和伴侣、朋友，来到海钓船，吹着夏日晚风，感受舌尖的欢“鱼”生活。

五、兴旺海鲜城

兴旺海鲜城坐落于厦门湖里区夏商水产交易中心，一进门，一整面的海鲜池“扑面而来”，占地近2000㎡，全球近百种的海鲜品种让你置身海底世界。从本港海鲜到进口生猛海鲜，能想到的、想不到的这里都有。

二楼为堂食宴会区域，“大鱼海棠”的设计特别适合打卡，高级感十足。20余种海鲜加工做法，从刺身到凉菜再到热菜、煲汤......总有一款能满足你的胃！

这时候本鹅最先想推荐的他们家的两道经典菜——厦门独家的一蟹三吃-帝王蟹三部曲，让人从视觉和味觉得到大满足！

另外一道则是鲜活东星斑，融入现熬3小时的虾汤，现场过桥灼鱼片，交互体验，每一口都鲜掉牙！

在兴旺海鲜城海，鲜区→厨房→用餐区，完整的一条动线，捞上来的海鲜直接送入开放式厨房后，师傅立马开始加工，在新鲜度上绝不浪费一点时间。

六、水天一色·老厦门海鲜馆(枋湖店)

水天一色海鲜餐厅的特色就是大排档风格的环境，同事朋友聚餐首选他们家！接地气也够宽敞，菜量超级大，感觉像藏匿在厦门的东北菜馆！每一道海鲜菜品的味道都像是家里做的一样，正宗新鲜又有亲切感！

这里的海鲜大多以清蒸为主，凸显了食材的新鲜，竹蛏肥妹，蟹肉饱满，斑节鲜甜.....

特色的还有鲍鱼捞饭，可谓是回味无穷！将勺子轻轻舀起就能闻到捞汁的香浓味道，再配上杏鲍菇和香菇加持，将每一粒米饭都裹挟上金黄，口感更为独特！

除了海鲜，当然少不了闽南特色菜！最基础简单的食物反而最难料理！水天一色的牡蛎煎配上甜辣酱、面线糊.....这样经典的闽南菜，来吃第一口就已经赞不绝口！只有老厦门才懂的味道！

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